Preparar un Gin&Tonic no es sólo mezclar sus dos elementos esenciales en la copa. Si quieres disfrutar de un buen G&T en casa, igual de delicioso que el que te prepara el barman de tu coctelería favorita, toma nota:
- Enfría la copa:  lo primero que debes hacer es añadir cuatro o cinco hielos gruesos a la copa y hacerlos girar con una cucharilla de cocktail  hasta que el cristal se empañe.

Es importante que dispongamos de una copa de balón o, en su defecto, un vaso de boca ancha. Esto nos permitirá apreciar mejor el sabor de la tónica y la ginebra, y también percibir los aromas de sus botánicos.

- Retira el agua: tras hacer girar los hielos, quedará algo de agua en el fondo de la copa. Con un colador “gusanillo” podemos eliminar ese agua, evitando que se caigan los hielos.

- Primero, la ginebra: una de las reglas básicas para preparar un buen Gin&Tonic es respetar las proporciones. Para ello, añade el gin utilizando un jigger (medidor). Existen de diversos tipos, pero uno de los más comunes es el que nos ofrece dos medidas, una por cada lado: 5 cl., ideal para un Gin&Tonic, y  2,5 cl. perfecto para preparar uno suave o un ‘medio’ Gin&Tonic.

- El turno de la tónica: introduce una cucharilla trenzada hasta el fondo de la copa y vierte la tónica lentamente haciendo que pase por ella. De este modo el líquido llegará al final de la copa y se mezclara a la perfección con la ginebra, consiguiendo, además, que no se rompan las burbujas de la tónica.

- Aromatiza y decora: corta una tira fina de tu cítrico favorito, limón, naranja, pomelo…, intentando que quede la mínima parte blanca posible. Con la parte de fuera de la corteza apuntando a la copa, retuerce la piel para que el aceite esencial del cítrico llene de aroma tu copa. Puedes cortar otro trozo para decorar tu Gin&Tonic.

Una propuesta para preparar un G&T Magellan es utilizar la naranja en este último paso, añadiendo un toque especial: un poco de pimienta negra.

Otra idea: sustituir el cítrico por dos o tres rodajas finas de manzana verde ácida. ¡Te sorprenderá!

Si te apetece conocer estas dos sabrosas recetas para hacer deliciosos Gin&Tonic con Magellan, entra en nuestro recetario , una sección que iremos ampliando para ofrecerte nuevas y sabrosas ideas para que puedas hacer y degustar tus propios combinados.