“My Journey”, por Alessandro Strocchia (Café Jaime Beriestain)

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El primer viaje de Alessandro Strocchia fue hacia el Norte. De su Nápoles natal, a la vecina Roma. Allí fue [...]

“My own way”, por Jaume Martínez Cardona (Casa Gracia)

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Para Jaume Martínez Cardona la coctelería es un juego. Un juego en el que piensa día y noche, dentro y [...]

Hoy probamos “Wave”, de Luca Izzo

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Nacido en  Lecco, una ciudad italiana que limita con el lago de Como, muy cerca de Suiza, Luca Izzo ha [...]

“Spanish Kick”, una revisión del clásico Dry Martini de Fernando Requena (Collage)

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Fernando Requena llegó desde Venezuela hace 13 años. Y hace 4, junto a Lorenzo Meini y Karina Maristany creó en Barcelona Collage, [...]

“Mi-Jal”: Un viaje a Japón hecho cocktail (por Davide de Leo)

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Davide de Leo empezó joven… en la cocina. Nacido en Turín en 1986, Davide fue primero ayudante de chef, más [...]

“Golosa”, cocktail de Karina Valenzano

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Entre la emblemática Avenida Diagonal y la Rambla de Catalunya de Barcelona un nuevo hotel boutique acaba de abrir sus [...]

Visitamos a Patxi Paniagua en la coctelería del hotel The Wittmore

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Abierto hace apenas cuatro meses, The Wittmore se ha convertido en la nueva joya de la corona del turismo en [...]

“El Viajero”, por Adal Márquez (Boadas)

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Nos acercamos a una de las “catedrales” del cocktail. En la barcelonesa Calle Tallers, número 1, se erige desde hace [...]

¡Vámonos de festivales!

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Calor. Días largos. Ganas de contagiarse de noches de risas, amigos, buenos gin&tonics y música. Mucha música. ¿Qué tal si [...]

De Gin&Tonics por San Sebastián

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Tras recorrer las barras madrileñas en busca de los mejores combinados  hoy nos damos un paseo por la noche donostiarra con [...]

Navidad Azul

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Se acerca el momento: esperado por muchos, “temido” por otros tantos, inevitable, en todo caso, para todos. ¡La Navidad se [...]

Los 50 Mejores Bares del Mundo

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Un año más los prestigiosos The World’s 50 Best Bars 2015 han dictado su veredicto: The Artesian, en Londres, se [...]

Gin&Tonic… ¿inhalado?

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Cómo nos gustan los bares.  Aunque algunos resultan, tal vez, demasiado… ¿peculiares? Viajando a Londres nos encontramos con un experimento [...]

Los 100 mejores cocktails del mundo

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Difforsguide.com, una de las webs de coctelería más veteranas y más visitadas del mundo ha publicado recientemente un interesante (y [...]

En la sobremesa… partida y G&T

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¡Recuperemos las buenas costumbres! Con la llegada del buen tiempo, no hay nada mejor que una larga sobremesa con la [...]

Dirty Martini: la cara “sucia” del rey de los cocktails

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Apenas 2 o 3 gotas de vermouth, 6 cl de gin, un twist de limón y una aceituna. Esta fórmula [...]

Hoy nos contagiamos de… Jim Woodring, arte visionario (y “alucinado”)

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Muchos niños tienen miedo a los monstruos que aparecen debajo de sus camas o se esconden en los armarios, refugiados [...]

Vuestras Contagiosas propuestas

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Que nuestro perfect serve es sencillo y contagioso, ha quedado ya claro. Magellan Gin, vuestra tónica favorita, un twist de [...]

3 cocktails con mucho AMOR

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Qué bonito día -que ya se acerca-, San Valentín. Qué bonito brindar con la persona que más se quiere por [...]

El bartender, ese Gran Amigo

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En época de fiestas nos acordamos de los que están lejos, de aquéllos a los que hace tiempo que no [...]

¡Salvaje Navidad!

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¡Lo hemos vuelto a hacer! Una Navidad más, nos hemos dejado llevar por el lado más salvaje para crear un [...]

Apps para amantes de la coctelería

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A estas alturas todos sabéis preparar ya un G&T Noble, Salvaje y Contagioso. Incluso, seguro que muchos os habéis animado [...]

Un récord Guinness de Ginebras

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Si pensamos en una coctelería clásica, un lugar fascinante con barmans expertos, una carta repleta de sugerentes y contagiosas propuestas [...]

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¿Aún de vacaciones? ¿Salís en septiembre? ¿Estáis ya pensando en vuestro próximo destino? Si habéis respondido afirmativamente a cualquiera de [...]

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Finales de julio. Los días se van haciendo largos, y una idea ronda por muchas cabezas… ¡escapar! Salir de la [...]

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Ya está aquí el calor, la playa, el sol… y más ganas que nunca de disfrutar de un Gin&Tonic noble, [...]

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Claudia Tarantino, una artista estadounidense especializada en porcelana, es capaz de crear obras que literalmente dan ganas de comérselas.  Bodegones [...]

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Podéis llamarle “El Rey”. El Rey del Cocktail, claro. Dale Degroff  es uno de los bartenders más prestigiosos de todo [...]

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Es probable que ya os hayáis topado con alguna frase (poética, reflexiva, amorosa…siempre positiva) en paredes y muros de vuestra [...]

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Hace unas semanas hicimos un repaso por la blogosfera para recomendaros algunas bitácoras imprescindibles para los amantes de los destilados, [...]

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Tienes a mano tu botella de Magellan Gin. Tienes tu copa Gin&Tonic, porque, como te has leído los 10 mandamientos [...]

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Si sois de los que lo dejáis todo para última hora y aún estáis buscando hotel para Semana Santa… o [...]

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1. No prepararás tu Gin&Tonic a ojo. Jamás. Hazte con un jigger (medidor), y será imposible equivocarte: 5 centilitros de [...]

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Como sabéis, tenemos un sorteo en marcha en nuestra página de Facebook. 3 kits altamente “primaverales” y contagiosos formados por [...]

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Ya está aquí, ya se “huele”, ya casi se siente en el ambiente… ¡Primavera! Flores, sol, días más largos, y [...]

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Disfraces, desfiles, diversión, mucha creatividad… y un punto salvaje de cierto descontrol. En Carnaval todo vale. Una fiesta contagiosa que [...]

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¿Lo sabéis todo sobre vuestra bebida preferida? Vamos a comprobarlo… aquí unas cuantas curiosidades que, tal vez, aún no conocíais… [...]

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Nacido en un pequeño pueblo al noreste de Pennsylvania, en una familia “poco interesada” por el arte, Pacovsky no empezó [...]

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¿Buscando una nueva receta coctelera para sorprender a vuestros invitados? ¿Notas de cata de productos? ¿Consejos, técnicas, secretos sobre el [...]

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